栗原大輔,第4話,Colomba『イタリアの言葉とローマの街角』

こんにちは、ガイドの栗原です。

『イタリアの言葉とローマの街角』の第４話ですが、今はちょうどイースターなので、このイタリアでは大切な行事と関連したものを作ってみました。クリスマス、カーニバル、イースター、年間行事ごとにおいしいお菓子が食べられます。甘党な僕にとっては一番の楽しみです!でもこういう食べ物も、ものの見方によれば、意外なところで歴史やアートの発見のきっかけになることもあります。もしかしましたら、少し隠れたローマの街角と繋がるかもしれません。

是非ご覧になって下さい。

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コメント

  1. コメントありがとございます。復活祭の時に食べるコロンバというケーキにはアーモンドが上についてます。中には乾燥フルーツも入ってて美味しいですよ。発音も頑張ってくださいね。又ビデオもアップしますのでよろしく。

    • proseccosachi
    • 2020.04.19 4:35am

    わーこんなお菓子があるんですね。飾りのナッツはアーモンドでしょうか？私も近所で調達したBACI & SOCADO をローマへ想いをはせながらコーヒータイム楽しんでます。自宅軟禁状態の中で至福の時！家飲みでproseccoもvino rosso も飲み干したので調達しなければ・・お店開いてるかな・・Arrrrr（←この部分の発音難しい）ivederci！ら行発音がビブラードかかんない（苦笑）

  3. 是非いらしてください。

    • 匿名
    • 2020.04.13 5:57am

    コロナが落ち着いたら、是非行ってみたいです。

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